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| ■ エリンギ
更新日：2007/08/18(Sat) 10:59 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 食卓ではおなじみの存在となりつつあるエリンギ、大きなキノコでシイタケに味が似ているのが特徴的です。エリンギは最近になり、健康面にも良いと言う事で食す人も増加しています。 |
| ■ スピルリナ
更新日：2007/08/17(Fri) 02:27 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 地球上で最初の生物とも言われる藻類、スピルリナ。スピルリナは、消化によい食物繊維や栄養たっぷりで便秘やダイエットに、生活習慣病の予防など様々な健康効果で注目を浴びています。 |
| ■ チーズ
更新日：2007/08/15(Wed) 03:08 [修正・削除] [管理者に通知] |
| チーズといえば牛乳から作られているもの、と思っている人もいるのですが、チーズとは本来牛だけでなく、水牛、ヤギや羊の乳を凝固したり発酵させたりした乳製品の一種です。 |
| ■ 紫イペ
更新日：2007/08/14(Tue) 23:39 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 紫イペをご存知ですか？最近ではタヒボ茶の原料として知られています。紫イペとはインディオの先住民達から「神からの恵みの木」として称えられたアマゾンの奥地に自生する樹木です。 |
| ■ さくらんぼ
更新日：2007/08/13(Mon) 22:34 [修正・削除] [管理者に通知] |
| さくらんぼは、中国で唐の時代から咳止めの薬として用いられていました。 さくらんぼは、様々な成分を含んでおり咳止め以外にも次の様な効果が期待出来ます。 |
| ■ アボカド
更新日：2007/08/13(Mon) 07:05 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 森のバターと呼ばれるアボカド。あのまったりとした口当たりは好き嫌いが分かれるところですね。よく「アボガド」と呼ばれることもありますが、正しくは「アボカド」です。 |
| ■ タヒボ
更新日：2007/08/12(Sun) 18:58 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 健康維持や体質改善、ダイエット、アンチエイジングのため、大勢の方が毎日利用していることでしょう。数ある健康茶の中でも、タヒボ茶は今最も注目を集めています。 |
| ■ エビ
更新日：2007/08/12(Sun) 03:35 [修正・削除] [管理者に通知] |
| エビには後ろ向きに浮遊して泳ぐものと、伊勢エビのように前に歩くエビがあります。エビ全部ですと約2500種類になります。 |
| ■ ヤーコン
更新日：2007/08/11(Sat) 15:15 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 健康に、ダイエットにも老化予防にもよいと言われているヤーコンですが、ヤーコンとは、いったいどういったものなのでしょうか？ヤーコンが身体に与える健康効果とは？ |
| ■ 万田酵素
更新日：2007/08/11(Sat) 06:18 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 植物発酵食品・万田酵素 。万田酵素のコンセプトは、「妊婦さんに金太郎やかぐや姫のような元気な赤ちゃんを産んでほしい」。 発酵食品の大半は一種類の素材から作られています。 |
| ■ ハイドロキシターゼ
更新日：2007/08/10(Fri) 02:10 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ハイドロキシダーゼは、ミネラルウォーター大国・フランスで、ダイエットやカロリーコントロール、アンチエイジング、精神安定などのケア用の水として、販売されつづけるスーパーロングセラー商品です。 |
| ■ もやし
更新日：2007/08/09(Thu) 06:39 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 家庭でもお馴染みの食材、驚異的な速さで成長する事から１袋で数十円と安価な上に容易に手に入るので非常に人気の高い食材と言えます。 |
| ■ ラクトフェリン
更新日：2007/08/07(Tue) 11:05 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ラクトフェリンは母乳など哺乳類の乳に含まれるたんぱく質。ラクトフェリンは、免疫力強化、胃腸の健康に、アレルギー抑制にと注目をあびています。 |
| ■ 在宅・SOHO・起業の活き活き情報
更新日：2007/08/07(Tue) 09:28 [修正・削除] [管理者に通知] 
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| 健康商材の宣伝・広告代理業務。ホームワークに最適。自宅でパソコンに向かうだけ。初心者歓迎です |
| ■ 明太子スパゲティ
更新日：2007/08/06(Mon) 06:50 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 明太子と辛子明太子の違いは、基本的には唐辛子を使っているか、いないかの差だと思います。明太子にはスケトウダラの子という意味があって、私たちがよく知っているタラコのことを指します。 |
| ■ 銀杏
更新日：2007/08/05(Sun) 22:30 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 秋の味覚の一つに銀杏がありますよね。茶碗蒸しに入れたり炒ってそのまま食べたりすることもできます。銀杏は香りがきついから苦手な人もいますが、多くの人に親しまれています。 |
| ■ なし
更新日：2007/08/05(Sun) 19:03 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 形はリンゴと似ているものの、リンゴとは違いそのみずみずしさはなし（梨）だけが持つ特徴です。シャリッとした食感となしの香りと甘みは、なんともいえません。 |
| ■ めんたいこ
更新日：2007/07/26(Thu) 17:08 [修正・削除] [管理者に通知] |
| めんたいこ。正式名称は「辛子明太子」と呼ばれるもので、スケトウダラの卵巣に唐辛子などで味付けをした食材。主におにぎりやパスタを中心に、様々な料理に幅広く使用されています。 |
| ■ お食い初めレシピ
更新日：2007/07/26(Thu) 16:54 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「お食い初め（おくいぞめ）」は赤ちゃんが生まれて100日たったときに行う儀式で「一生食べるに困らないように」と願いをこめて行います。 |
| ■ 菓子パン
更新日：2007/07/26(Thu) 16:40 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 菓子パンって？子供の頃から食べていた菓子パン。よく母が動物の形をした菓子パンを買ってくれたり、作ってくれたりしたのです |
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